南瓜皇冠芋泥乳酪包
南瓜皇冠芋泥乳酪包的做法说明
做面包最开心的就是可以随意搭配
用南瓜泥和面，含水量高面包松软，冰箱里有芋头，蒸了拌入kiri的奶酪口感很棒
南瓜皇冠芋泥乳酪包的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪+糖拌匀，拌入芋泥、蔓越莓拌匀备用。
- 第2步.
南瓜蒸熟压成泥晾凉备用，面团材料中除黄油外混合揉成面团，加入黄油揉至扩展阶段发酵至2倍大。
- 3.
发酵好的面团取出排气称重分5份松弛15分钟。
- 第4步.
取出一个面团擀成圆片，翻个面挤入30克的乳酪馅，包好收紧口。
- 第5步.
摸具抹过黄油，收口向下，二次发酵。
- 第6步.
烤箱预热，上下火175度，30分钟，根据上色情况决定加盖锡纸。
