蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#
蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#的做法说明
家里只剩一块牛排了，给谁吃好呢？不如入菜吧，大家都能吃到(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
蚝油胡萝卜洋葱牛肉丁#太阳谷菜谱#的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
牛排提前解冻
- 第3步.
解冻好之后的牛排冲洗一下之后切成小块
- 第4步.
洋葱去外衣，洗净之后切成小块
- 第5步.
胡萝卜去皮洗净之后切成小块
- 第6步.
大蒜去皮洗净之后切成薄片
- 第7步.
起油锅，热锅凉油
- 第8步.
下大蒜，小火煸香
- 第9步.
下牛肉
- 第10步.
翻炒至稍稍变色
- 第11步.
加适量料酒
- 第12步.
下胡萝卜
- 第13步.
下洋葱
- 第14步.
翻炒30秒
- 第15步.
加适量热开水
- 第16步.
加适量蚝油
- 第17步.
翻炒均匀之后盖上锅盖，转中小火焖煮两分钟
- 第18步.
待锅内汤汁收紧，加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
- 第19步.
成品图
小贴士
一定要加热开水，不可加冷水，否则食材会变老，就不好吃了！
