照烧鸡根翅

照烧鸡根翅的做法与步骤

1. 1.

   把照烧汁兑好：老抽 1勺+生抽 3勺+料酒 3勺+蜜糖 1勺，搅拌均匀后待用。

2. 第2步.

   倒入油，把鸡根翅放入锅中（建议先把皮多的那么朝下煎香）。

   
3. 3.

   翻转另一面，把鸡根翅煎至两面呈金黄色。

4. 第4步.

   倒入步骤一准备的照烧汁，煮透即可。

   
5. 第5步.

   上碟后撒上适量芝麻和迷迭香（如需）增强口味并且卖相更佳。