简单版韩式土豆饼
简单版韩式土豆饼的做法说明
料理机版的韩式土豆饼，特别简单，老少皆宜，正宗韩式的秘密就在于蒜酱的制作，但是拍照水平有限，实物比照片更好看
简单版韩式土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
生土豆削皮，切块，放入料理机，打成泥
- 第2步.
料理机寄放一点点水，打成泥后放入两只鸡蛋，放入180-200g面粉，开始没把握时可以先少放点面粉试一试口感
- 第3步.
平底锅热油，然后放入土豆泥煎，小火煎不容易焦，形状也好看
- 第4步.
一面金黄，还至另一面！记住不放盐，不放糖，土豆饼本身没味道，主要靠蘸酱
- 第5步.
蒜酱就更简单，大葱白，蒜泥，辣椒切碎，加入六月鲜生抽
- 第6步.
美味蒜酱，葱白，辣的辣椒，蒜泥，蘸饼，饺子都很美味，不放盐
- 第7步.
完成了，特别简单易学，小孩子特别喜欢😍
小贴士
生土豆打泥，不是榨汁，不放盐，不放糖，味道全靠蒜酱，简单易学，手残党没问题，土豆泥要一次性用完，否则会氧化变黑
