辣白菜
辣白菜的做法说明
一直喜欢吃辣白菜，正好休假向小妹婆婆学习，做给喜欢的家人吃，心情美美哒。
辣白菜的做法与步骤
- 1.
先将白菜切开4瓣，用盐腌制一天一宿，然后用凉水洗干净，再切小段儿后挤干水分。（洗完可以先尝尝，咸了多洗两遍）（没拍照下回补上）
- 2.
将辣椒面用开水烫透，然后加入白糖（适合自己口味，我喜欢甜口的，就多加了），放一边凉透。（没拍照下回补上）
- 3.
将苹果🍎，大蒜，姜，用料理机打碎，拌入凉透的辣椒面中。（没拍照，下回补上）
- 第4步.
将拌好辣椒面拌入挤干水分的白菜段中，就👌。简单吧，都试试吧😊
小贴士
大白菜选择去掉大菜帮儿的，菜叶发绿色的那种，口感好。
