小宝牌卤牛肉

小宝牌卤牛肉

小宝牌卤牛肉的做法说明

为了“健身”的我吃到健康好吃的肉肉,小宝爱心❤特制,一直保留老卤,越来越好吃啦~(๑´ڡ`๑)第一个菜谱,献给wuli小宝

(づ ̄³ ̄)づ

小宝牌卤牛肉的食材和调料

牛腱1000克
3小段
2片
八角2个
桂皮1块
香叶2片
草果1个
白芷2片
党参2片
老抽1大勺
生抽3大勺
黄豆1大勺
耗油0.5大勺
1大勺

小宝牌卤牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    黄牛腱肉洗干净

  2. 2.

    烧一过开水,放大葱生姜,牛腱焯水

  3. 3.

    所有料扔高压锅压50分钟,开锅筷子能轻松插进牛腱即可

  4. 4.

    尝一下味道,太淡了就转锅子大火收一下汁

  5. 5.

    取出放凉后冷藏几小时再切,不容易散

相关分类

美食资讯

小宝牌卤牛肉相关菜谱大全