烧蚕豆

烧蚕豆的做法与步骤

1. 1.

   蚕豆剥壳取豆，干辣椒切段，蒜切片；

2. 2.

   锅中倒入少许油，油热放入蒜片爆香，倒入蚕豆和干辣椒段翻炒片刻；

3. 3.

   加水，盐，薄盐生抽，少量糖煮十分钟左右；

4. 4.

   然后转大火收汁水装盘，有葱花的话可以撒上装饰。