山药山楂卷

山药山楂卷的做法与步骤

1. 第1步.

   100克红糖粉

   
2. 第2步.

   250克山楂，去核

   
3. 第3步.

   把山楂、水、糖一起放进锅里煮，烧开后火转至小火，一边煮一边搅拌把山楂弄烂，搅拌至自己喜欢的稠度

   
4. 第4步.

   把山楂酱装瓶

   
5. 第5步.

   把山药切片，蒸熟，蒸15分钟

   
6. 第6步.

   把熟的山药弄成泥，按自已喜欢的咸度加盐调味

   
7. 第7步.

   按做寿司小卷的方法，把山药泥，斋烧鹅，山楂酱放到紫菜上卷起来

   
8. 第8步.

   把卷切块，完成