葱爆海参

葱爆海参的做法与步骤
- 第1步.
海参切段

- 第2步.
京葱切段

- 第3步.
水淀粉加水调匀,待用

- 第4步.
把其他的调味品调匀待用

- 第5步.
锅烧热加少量油,倒入京葱段,开小火慢慢炒

- 第6步.
炒至金黄色后加入调料,再加入海参炒至上色,加入调好的水淀粉勾芡

- 第7步.
最后淋上香油即可

小贴士
我用的老抽是秘制红烧老抽,所以本来就有甜味,口味可以根据自家口味调节

海参切段

京葱切段

水淀粉加水调匀,待用

把其他的调味品调匀待用

锅烧热加少量油,倒入京葱段,开小火慢慢炒

炒至金黄色后加入调料,再加入海参炒至上色,加入调好的水淀粉勾芡

最后淋上香油即可

我用的老抽是秘制红烧老抽,所以本来就有甜味,口味可以根据自家口味调节