葱爆海参

葱爆海参的做法与步骤
- 第1步.
海参切段
- 第2步.
京葱切段
- 第3步.
水淀粉加水调匀,待用
- 第4步.
把其他的调味品调匀待用
- 第5步.
锅烧热加少量油,倒入京葱段,开小火慢慢炒
- 第6步.
炒至金黄色后加入调料,再加入海参炒至上色,加入调好的水淀粉勾芡
- 第7步.
最后淋上香油即可
小贴士
我用的老抽是秘制红烧老抽,所以本来就有甜味,口味可以根据自家口味调节
海参切段
京葱切段
水淀粉加水调匀,待用
把其他的调味品调匀待用
锅烧热加少量油,倒入京葱段,开小火慢慢炒
炒至金黄色后加入调料,再加入海参炒至上色,加入调好的水淀粉勾芡
最后淋上香油即可
我用的老抽是秘制红烧老抽,所以本来就有甜味,口味可以根据自家口味调节