黄油银鳕鱼

黄油银鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
1、银鳕鱼去鳞洗净,吸干水分。

- 第2步.
2、碾入黑胡椒,碾入海盐。

- 第3步.
3、用保鲜膜包裹,腌制2小时。

- 第4步.
4、平底锅加入黄油融化。

- 第5步.
5、待锅热放入去除保鲜膜腌制好的银鳕鱼。一面煎2分钟,翻面再煎2分钟。

- 第6步.
6、出锅放入预热的盘子,保持鱼的口感。

小贴士
最好用大點淺口平底鍋,便於銀雪魚翻面。

1、银鳕鱼去鳞洗净,吸干水分。

2、碾入黑胡椒,碾入海盐。

3、用保鲜膜包裹,腌制2小时。

4、平底锅加入黄油融化。

5、待锅热放入去除保鲜膜腌制好的银鳕鱼。一面煎2分钟,翻面再煎2分钟。

6、出锅放入预热的盘子,保持鱼的口感。

最好用大點淺口平底鍋,便於銀雪魚翻面。