【健康主食】粟粒黑米酸奶快手面包

【健康主食】粟粒黑米酸奶快手面包的做法说明
第一次做紫米酒酿就爱上了,
于是乎特意为它做了这个菜谱
【健康主食】粟粒黑米酸奶快手面包的食材和调料
A全麦面粉 | 200克 |
较稀的酸奶 | 100克 |
A泡打粉 | 2克 |
A苏打粉 | 4/1勺 |
黑米酒酿或黑米馅 | |
A黑芝麻和亚麻籽等杂籽 | 30克 |
(选用)酒渍葡萄干 | 15克 |
17cm的磅蛋糕模具 | |
A浓稠的玉米渣小米粥 | 80-100g |
【健康主食】粟粒黑米酸奶快手面包的做法与步骤
- 1.
混合材料A, 一半加入100g酸奶, 一半加入小米粥, 冰箱静置1到2个小时
- 2.
烤箱预热180℃, 倒入酸奶面糊进磅蛋糕模具, 表面铺上黑米酒酿(或黑米馅)和葡萄干 再倒入剩下的小米粥面糊 表面刮成两边高中间低的样子 便于膨胀
- 第3步.
进烤箱 调至170℃烤25-30分钟
- 第4步.
赏味