咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切成小块，姜切块，加入盐和料酒腌制20分钟。

2. 2.

   将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块备用。

3. 3.

   起锅热油，油热后加入鸡胸肉翻炒，炒熟后盛出备用。

4. 4.

   锅里热油，加入洋葱翻炒出味，接着放入土豆和胡萝卜翻炒，炒至变色加入鸡胸肉翻炒均匀。

5. 5.

   向锅内倒入开水，没过食材即可。

6. 6.

   将锅调至中火，放入咖喱块，用炒勺搅拌至咖喱块融化。

7. 7.

   炖煮片刻即可出锅，搭配米饭，撒点黑芝麻，咖喱鸡肉饭就完成啦！