韩式泡菜炒五花肉 by wqy
韩式泡菜炒五花肉 by wqy的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
姜 3片 洗净 蒜3瓣 去皮 刀侧拍扁 洗净 绿豆芽 洗净 杏鲍菇 洗净 洋葱 去皮 洗净 切丝 五花肉 洗净控水 葱 取3根 去根洗净 切葱花
- 第3步.
热锅 冷油
- 第4步.
油热 加姜片 蒜瓣 爆香
- 第5步.
中火🔥 放入 五花肉 单侧煎黄 翻面 加入1汤匙料酒
- 第6步.
加少许油 放入 洋葱、杏鲍菇 翻炒
- 第7步.
放入 辣白菜 根据个人口味 放入韩式辣椒酱 加入3汤匙水 滚煮2分钟 五花肉入味后 放入绿豆芽 30秒大火断生
- 第8步.
大火收汁 加入葱花 出锅
