蒜香烤排骨
蒜香烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨买回来 冷水寖泡2小时中途换几次水
- 第2步.
姜蒜切沫加入其他所以调料 搅匀
- 第3步.
泡好的排骨 取出用厨房纸把水吸了
- 第4步.
这个排骨有点大 盆装不下腌 我用的烤盘铺锡纸 把排骨放烤盘 在把汁淋上去
- 第5步.
全部倒上去
- 第6步.
带上手套各种揉捏
- 第7步.
揉均匀
- 第8步.
盖上保鲜膜 冰箱冷藏4~5个小时 我过了夜的
- 第9步.
烤箱预热210度 拿出冷藏腌好的排骨 烤盘上盖锡纸 四周折好
- 第10步.
放入烤箱烤60分钟
- 第11步.
烤完取出打开锡纸 盘里的水倒掉 洒芝麻
- 第12步.
继续在烤15~20分钟
- 第13步.
烤完取出洒点辣椒面
- 第14步.
凉一点 带手套直接撕开 开啃 满足
