^_^小小花生酥

^_^小小花生酥

^_^小小花生酥的做法说明

开心果的小糕点系列

^_^小小花生酥的食材和调料

全蛋液20克~22克
低筋面粉200克
70克
玉米100克
2克可不放
泡打粉2克
椰蓉10克没有可不放
花生碎60克,可多放一点

^_^小小花生酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料,如果花生有咸味可以不放盐,花生碎大小自己根据自己喜好,可以多放一至70克,椰蓉没有可以不放

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油和全蛋液搅拌均匀

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三次加入糖粉,搅拌成此状

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成此状,这步很重要

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分三次加入面粉搅拌

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部面粉加入完成搅拌

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入花生碎和椰蓉

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌完成

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    捏成一个一个小团子

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将剩余蛋液刷在表面,放上少许黑芝麻

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入烤箱,烤箱180度预热,以上菜谱中用量为一盘大概35个左右的量,我一般做两盘菜谱用量乘以2大概70个

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    按照菜谱一盘的量180度20分钟,中层烤。如果考两盘180度下层一盘,中层一盘180度大概20分钟,十分钟上下烤盘换一下位置

    ^_^小小花生酥的做法步骤 第12步

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