鸭架白菜玉菇汤

鸭架白菜玉菇汤

鸭架白菜玉菇汤的食材和调料

鸭架一个
白菜,玉菇,木耳 薏仁,芡实
白胡椒,

鸭架白菜玉菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.薏仁,芡实,提前泡水一夜,用炖盅闷煮一小时。或者上锅煮半小时。待用 2. 锅少油,小火炒香葱,姜片。放入鸭架翻炒至出油,倒开水没过鸭架。一定是开水,开水炖这个汤才会浓厚浑白。 3.大火滚后改小火,同时倒入之前闷熟的薏仁芡实汤。 4.约二十分钟后放玉菇,木耳,继续小火。 5.约十分钟后放入切好的白菜。改中火,白菜熟了,汤就好了。汤已经是浑白色了。 6.倒几滴麻油,撒白胡椒粉,盐调味,最后撒葱花。

    鸭架白菜玉菇汤的做法步骤 第1步

小贴士

1.鱼汤,鸭汤这些用油备的食材,一定是开水炖汤,这样汤头浓厚

相关分类

美食资讯

鸭架白菜玉菇汤相关菜谱大全