奶油鸡蛋糕子
奶油鸡蛋糕子的做法与步骤
- 1.
鸡蛋和糖混合，打发，直至成白色，勾起会有小勾并能维持形状不变为标准
- 2.
加入其他材料，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀（不会手发的可以百度，其实就是翻来覆去）
- 第3步.
挤入纸杯，放入烤箱，上下火180度，大概15分钟（具体时间按照烤箱为主），烤到上色为止，在烤的过程中可以拿出来用牙签试一下好了没。
- 第4步.
打发奶油，用裱花嘴挤出花纹
- 第5步.
最后撒上抹茶粉，也可以是可可粉哦 好了！美味的奶油鸡蛋糕子就做好了
小贴士
记住哦！这个是不会回缩的方子，所以挤入纸杯只需要6成满就行了，不然奶油会少。不喜欢奶油的也可以挤满8成满
