酥炸鱼丸
酥炸鱼丸的做法说明
黑暗料理? NONONO~鱼丸这样做，味道与众不同~
美食节超火爆的蟹黄虾球特别诱人，刚开始听名字以为跟螃蟹有关，没想到就是有肉馅的虾丸，裹上面包糠炸的😂口感吃着跟鱼丸超像，于是突发奇想，用鱼丸炸一次试试，口感真的一模一样，吃起来外酥里嫩，小鱼丸还会爆汁，不一样的味蕾体验~
酥炸鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
鱼丸我买的熟的，生的也可以炸熟，要多炸一会儿
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
鱼丸裹上蛋液，也可以先裹一点玉米淀粉，再裹蛋液，这样比较容易蘸上面包糠
- 第4步.
裹上面包糠
- 第5步.
放入油锅炸至金黄
- 第6步.
金灿灿的~
- 第7步.
挤上沙拉酱和番茄酱
- 第8步.
爆汁小鱼丸~
- 第9步.
口感还不错
