茶叶蛋（鹌鹑蛋）
茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法说明
妈妈的味道，吃过的都说特别好吃，用鹌鹑更理想，进味，味道更好！
茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法与步骤
- 1.
先煮熟鹌鹑蛋，一颗颗适当敲裂备用。
- 2.
所有材料倒入锅内，水没过鹌鹑蛋多一些（因为要煮20分钟，水会蒸发，保证20分钟后剩的水还能腌着所有蛋就行），
- 3.
开火煮20分钟（途中尝尝汤汁的味道，不够咸要加酱油），关火后再闷半个小时，最后尝尝如果进味，味道够了，就把蛋捞出来，不要再泡，泡太久就太咸了。
妈妈的味道，吃过的都说特别好吃，用鹌鹑更理想，进味，味道更好！
先煮熟鹌鹑蛋，一颗颗适当敲裂备用。
所有材料倒入锅内，水没过鹌鹑蛋多一些（因为要煮20分钟，水会蒸发，保证20分钟后剩的水还能腌着所有蛋就行），
开火煮20分钟（途中尝尝汤汁的味道，不够咸要加酱油），关火后再闷半个小时，最后尝尝如果进味，味道够了，就把蛋捞出来，不要再泡，泡太久就太咸了。
