韩味大酱汤(2人份)

韩味大酱汤(2人份)的做法说明
可能是最适合2个人喝的简易版韩味大酱汤。
(一定要控制住自己的双手,5~6种爱吃的蔬菜足矣,并且务必控制份量。)
韩味大酱汤(2人份)的做法与步骤
- 第1步.
1. 西葫芦、土豆、豆腐切片; 2. 洋葱切条; 3. 青椒切圈圈; (配图忘记上辣酱ヾ(゚ー゚ヾ)^?啊咧?怕辣可以不放辣酱,想吃辣的时候我就用"辣鸡面"的辣包)
- 第2步.
热锅倒油,将蒜、洋葱和五花肉馅放入锅中煸炒,直到将洋葱香味炒出,还可以把肉腥味除去;盛出备用。
- 第3步.
准备一锅沸水(水量: 用预备盛大酱汤的碗盛一碗半的水), 倒入锅中并加入大酱(3-4勺)和辣酱(1勺)。
- 第4步.
按照蔬菜煮熟的难易程度: 倒入土豆,西葫芦(煮3-4分钟),再倒入预先炒好的"洋葱炒肉",豆腐,绿豆芽,中火盖上锅盖煮5分钟左右即可盛出。
- 第5步.
完成。
小贴士
1. 如果人少,请一定要控制住自己的双手,5~6种爱吃的蔬菜足矣,并且务必控制份量。
2. 肉,蔬菜都可以根据自己的喜好替换,按照肉类*1+蔬菜*5/6+大酱(辣酱)搭配即可。