家庭版秋梨膏

家庭版秋梨膏的做法说明
进入冬季,供暖季,北方的天气就不太好,经常雾霾天,备点秋梨膏给全家人喝。
家庭版秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
梨去核切好,大枣去核,冰糖也准备好
- 第2步.
用原汁机把梨榨汁,倒入锅内
- 第3步.
大枣放入料理机内打成泥,一次少放一些,要不然太干,机器打不动,我是放了一些梨汁。
- 第4步.
梨汁,枣泥,姜丝混合,中小火🔥煮30分钟,关火,晾凉。
- 第5步.
晾凉后的混合泥,用屉布过滤,只要汁!(过滤出来的梨枣泥不要扔掉,有用处哦)
- 第6步.
过滤中,过程很麻烦,要有耐心!
- 第7步.
将过滤出来的汁再倒入锅内,放入冰糖,大火转小火,慢慢熬,直到粘稠状,关火,装瓶。
小贴士
1、大枣直接料理机打成泥,要比自己用勺子压方便的多。
2、每次冲水喝的时候,用无水无油的勺子取秋梨膏。
3、过滤出来的泥,可以和面做馒头,特别好吃哦!