茄子烧豆角

茄子烧豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   准备：味极鲜10g，老抽10g，糖0.6g，盐0.6g，水15g，耗油15g 茄子豆角均切7厘米 蒜粒切茸，辣椒切圈

   
2. 第2步.

   1.锅放油，7成油温，炸至豆角茄子软 2.锅内留底油，炒料头，100g水，加豆角茄子，放备好的汁，收汁