老干妈土豆片
老干妈土豆片的做法说明
女儿是土豆控，所以我也变着花样地做各式各样的土豆菜。今天这道老干妈土豆片颇得青睐。同时也很短，5分钟搞定。
老干妈土豆片的做法与步骤
- 第1步.
将土豆去皮。确保土豆不要太大，也不要太小。
- 第2步.
将土豆切成均匀大小的片，香葱切末。
- 第3步.
将切好的土豆片用水冲洗，再放入微波炉加热3分钟。
- 第4步.
锅里放油，热了以后放入一勺老干妈油辣椒
- 第5步.
放入加热后的土豆片，翻炒。喜欢吃脆的可以早点起锅；喜欢吃外酥内软的可以多炒一会儿。
- 第6步.
起锅撒葱花和芝麻。
小贴士
土豆一定要均匀，不然加热出来效果不好。
