红烧鸭肉

红烧鸭肉

红烧鸭肉的做法说明

我并不懂做菜,只是按照自己的方式来,各种料也是适量,毕竟每个人的口味都不一样,如果您喜欢,请多多关注,谢谢。

红烧鸭肉的食材和调料

鸭腿2只
老抽适量
生抽适量
料酒适量
适量
适量
八角适量
香叶适量
适量
适量

红烧鸭肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭腿解冻然后切块

    红烧鸭肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.鸭腿倒入冷水、姜(去腥)大火烧开,焯水去油; 2.热锅放油,把姜、蒜炒香然后放入鸭肉翻炒; 3.倒凉水、放入适量料酒、生抽、老抽、香叶、八角、糖大火烧开; 4.调小火盖上盖,炖90分钟左右放入适量盐、青红椒翻炒然后出锅。

    红烧鸭肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    希望您会喜欢,谢谢

    红烧鸭肉的做法步骤 第3步

小贴士

建议多放点姜,鸭肉腥味很大;

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