清炒贝柱

清炒贝柱的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜活的红扇贝，煮熟，清理内脏，把贝柱和背边分开

   
2. 第2步.

   锅内少许油，放入姜炒香，再依次放入洋葱和青椒断生

   
3. 第3步.

   倒入各种调料，翻炒

   
4. 第4步.

   最后放入扇贝柱，调味，翻炒，出锅

   
5. 第5步.

   贝柱鲜嫩，配上少许糖和盐，辣椒，更更体现它味道鲜美