白菜烩牛肉

白菜烩牛肉的做法说明
很下饭的一道菜,白菜和牛肉真的是灵魂搭档,加点老干妈或者牛肉酱味道棒到飞起来,图片没啥卖相,但真的是很下饭。喜欢辣的盆友可以加辣椒或者老干妈,这样会更香
白菜烩牛肉的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗净切成小块
- 第2步.
用熟牛肉,不用太多,切片切丝随意,反正自己吃不用啥卖相,下饭就好
- 第3步.
我其实是家里白菜不够了才加了点青椒,纯白菜牛肉才更好吃哦
- 第4步.
先准备好需要的食材,油烧热后放入姜爆香,然后放入青椒和白菜煸炒,用小勺子少撒点盐,少一点盐,因为生抽老抽牛肉酱都有咸味,一定要少放盐,放盐利于白菜出水,再倒入熟牛肉翻炒几下,加入适量生抽过老抽(喜欢颜色深放老抽,喜欢味道鲜放生抽),然后盖上锅盖焖一会,大概两三分钟,视个人喜欢白菜的脆烂程度而定,最后放入牛肉酱翻炒几下,关火出锅,一道非常下饭的菜完工^O^
猜你喜欢的菜谱
营养白菜,美味豆泡,好吃不过白菜焖豆腐泡
白菜坨(只是白菜就可以鲜到掉眉毛,儿时记忆)
有大白菜的日子才是冬天:白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法
翡翠白玉白菜饺子详细版(附翡翠白玉白菜饺子包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)
我家的腌笃鲜(酸白菜炖鲜白菜)海米鲜笋白菜(升级版开洋白菜)白菜也反串,它还可以这样吃丨红烧奶白菜 · 圆满素食如何让白菜也高大上起来丨晶莹白菜卷 · 圆满素食鲍汁大白菜--让你从此爱上吃大白菜辣白菜海鲜汤(自制辣白菜)鲜甜软烂的海味白菜煲--白菜最好吃的做法没有之一正宗朝鲜辣白菜/韩国泡菜/家庭腌制辣白菜泡菜牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。