溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯

溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯

溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法说明

烤红薯大概北方人在冬天的执念。一到秋冬季节街头巷尾就有烤红薯烤栗子烤玉米。软塌塌的烤红薯用纸包着,冒着热气暖和和甜蜜蜜的。但有时候买烤红薯要看运气,大多时候都有点干硬不够甜,偶尔吃到蜜汁流油溏心的烤红薯就觉得中奖了狂开心。今年搬到南方来,没有秋冬啊😭现在还在过夏天......求心理阴影面积。所以尝试自己网购红薯,自己动手烤红薯,没想到如此完美,大喜过望。在此强烈安利一个红薯的品种:山东烟薯25 ,个个流油溏心,非常甜非常适合烤。
几乎很少有像烤红薯这么制作简单,出品却又不同凡响的食物了,就是洗洗,扔进烤箱,voila~

溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的食材和调料

红薯
锡纸

溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯洗干净,放在铺好锡纸的烤盘上。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    进烤箱,220摄氏度上下火40分钟。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    20分钟翻个,可以看到已经流出蜜汁,房间里弥漫烤红薯的香气。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滋滋冒泡儿,好像岩浆喷发了一样。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    虽然如车祸现场版惨烈,但没关系,把锡纸拿掉烤盘光洁溜溜。建议铺双层锡纸,保险,如果蜜汁沾到烤盘比较难洗。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    个个流蜜脱皮

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子挖着吃,勺子轻轻一扒,皮肉就分离了。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    哈哈,红薯你肿么了啊,衣服怎么落在这儿了?

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    从此再也看不上外面卖的烤红薯了。

    溏心流蜜汁冒糖泡烤红薯的做法步骤 第9步

小贴士

小心烫嘴 哈哈哈哈 😂

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