蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，混入糖粉搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀就成功啦

2. 第2步.

   我比较糙，炼乳没➕，烤出来不太填，而且我的烤箱只能放进去12个蛋挞，调制的蛋挞液可以做13个，大家酌情减量。烤箱上下管165度预热10分钟（我第一次用我的烤箱，我让我老公预热的，我老公也不懂，预热没几分钟就好了，哈哈）然后上管185度，下管165度烤40分钟，一开始我上下管各165度定时40分钟，结果我观察烤箱感觉没熟，我又增加了大概10分钟，还是不太行。直接调上管185，下管165。建议大家上管185，下管165烤40分钟左右。大家根据自己的烤箱，要勤观察情况，就会摸准自己烤箱的脾气啦。 烘焙小白，第一次的烤蛋挞，奉献给大家啦。