营养健康又美味——蒜炒西兰花
营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法说明
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效。宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的功效。蒜炒西兰花清爽可口还不失营养。
营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花放入淀粉中泡20分钟
- 第2步.
蒜切片
- 第3步.
将泡好的西兰花控干水
- 第4步.
锅内倒入油
- 第5步.
中小火放入蒜炒香后，放入西兰花
- 第6步.
放入鱼露、盐，黑芝麻翻炒30秒
- 第7步.
炒好啦
- 第8步.
摆盘入席
小贴士
1.挑选西兰花的时候，外形圆润同等大小，手感较重的质量比较好！
2.用淀粉浸泡是为了去除农药
3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期
