小馄饨

小馄饨

小馄饨的食材和调料

猪肉100克
2g
若干
酱油8g
3g
料酒3g
10g(肉糜肥瘦)

小馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。

    小馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、用小馄饨皮包制小馄饨

    小馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、鸡汤做汤料。

    小馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、下锅

    小馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、起锅盛入碗中,撒入葱花。

    小馄饨的做法步骤 第5步

小贴士

1、肉糜加水视猪肉肥瘦,肥可多瘦宜少。

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