鹰嘴豆红薯鸡蛋船
鹰嘴豆红薯鸡蛋船的做法说明
ins上超级流行的“SWEET POTATO BOATS”，一口下去超满足，而且鹰嘴豆、红薯、菠菜、鸡蛋也是一个很健康的搭配，含有较高的蛋白质，减肥减脂的时候也可以吃！
鹰嘴豆红薯鸡蛋船的做法与步骤
- 1.
烤箱预热200度
- 第2步.
红薯包裹锡纸放入烤箱烤制45-60分钟
- 第3步.
烤好的红薯对半切开，挖出中间部分（底部和边缘留点红薯肉）
- 4.
撒适量盐和黑胡椒
- 第5步.
放上黄油
- 第6步.
铺一层鹰嘴豆
- 第7步.
放菠菜碎
- 第8步.
打入一个鸡蛋
- 9.
放入烤箱继续烤15分钟即可
- 第10步.
食用前表面撒适量香葱碎、黑胡椒和盐调味
小贴士
鹰嘴豆我用的罐头那种，本身是熟的
