柠檬凉拌鸡爪

柠檬凉拌鸡爪

柠檬凉拌鸡爪的做法说明

凉拌鸡爪是家里老少都喜欢的开胃小菜

柠檬凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪1000克
柠檬1个
1科
剁椒若干
麻油2勺
4勺
5克

柠檬凉拌鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪去指甲,切成小块,水开大火煮5至10分钟

    柠檬凉拌鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 2.

    捞起用凉开水冲洗干净,跑凉开水放入冰箱冷冻室冻1小时

  3. 第3步.

    沥去水备用

    柠檬凉拌鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蒜切碎,柠檬也切成小方块

    柠檬凉拌鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蒜末、柠檬、剁椒加入到鸡爪中,下白糖、醋、香油拌匀即可

    柠檬凉拌鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀好放入冰箱冷藏室24小时

    柠檬凉拌鸡爪的做法步骤 第6步

小贴士

1、鸡爪煮的时间跟据家里炉决定,筷子插入即可
2、冰箱冷藏24小时,中间没隔6小时拿出翻拌2次

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