酸辣水煮鲈鱼

酸辣水煮鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鱼是整条的哦！先盐和料酒腌制入味

   
2. 第2步.

   先大火炸鱼，鱼下锅不能去动不然会粘锅，炸黄了再翻面

   
3. 第3步.

   起锅

   
4. 第4步.

   放蒜和生姜

   
5. 第5步.

   豆瓣酱，辣椒20秒

   
6. 第6步.

   放酸菜1分左右

   
7. 第7步.

   放豆芽加水，加料酒，加酱油，加了一点辣椒粉，怕辣的不用加

   
8. 第8步.

   盖起来烧开

   
9. 第9步.

   开了放金针菇

   
10. 第10步.

    放鱼1分左右加葱 起锅

    
11. 第11步.

    色香味齐全