自制豆乳咖啡
自制豆乳咖啡的做法说明
星巴克豆乳咖啡太贵，还是自己做来的省钱省力。家里有一个TST的万能机，打出来豆浆有小一层沫，刚好配咖啡用。感觉把一个机器用到了极致
自制豆乳咖啡的做法与步骤
- 第1步.
聪明杯里放好滤纸，用开水打湿
- 第2步.
把里面的水滤掉
- 第3步.
加入一勺咖啡粉，大致15-20克。加入93°的水如图，然后盖盖子浸泡大约30秒
- 第4步.
打开盖子继续加入93°的水，水量如图即可。盖上盖子闷一会儿，待用
- 第5步.
杯中加入20ml豆浆。我用的是TST的万能机，可以做咖啡，豆浆，奶茶，玉米汤，蘑菇汤。把豆浆胶囊放入机子里
- 第6步.
选择低量模式按钮，等豆浆打好。整个程序约一分钟
- 第7步.
打好的豆浆自带泡沫，省了打泡机。
- 第8步.
将聪明杯开盖稍作搅拌，让底下的咖啡粉充分混合。之后放在杯子上等待滴滤完成
- 第9步.
最后将准备好的10-15ml牛奶加入杯中，一杯好喝的豆乳咖啡就制作完成啦！喝之前记得搅拌均匀哦
小贴士
1. 家里没有胶囊机可以自己做豆浆或者买现成的豆浆，只是没有最上面一层泡沫，不影响口感
2. 牛奶随便什么牌子都可以，我会把孩子喝剩的奶粉加进去，不要浪费嘛
