三色花卷
三色花卷的做法说明
娃娃们看着就有食欲的馒头😄
三色花卷的做法与步骤
- 第1步.
紫薯，红薯，胡萝卜各一个，洗干净切丁备用。
- 第2步.
发孝粉和面粉拌在一起，加温水和，由于面粉吸水性不同，自行掌握。和好面发酵两倍大，放桌上轻按压几下排气。
- 第3步.
排气后的面团，擀长。
- 第4步.
再把切好的丁撒在面上轻轻按压。
- 第5步.
从一边卷起
- 第6步.
卷成卷
- 第7步.
切成花卷，醒半小时，二次发酵后，冷水上锅冒气十分钟就可以了。我切的小，根据大小调整时间哦！
- 第8步.
出锅开吃啦！
小贴士
二次发酵根据天气冷热哦⊙∀⊙！天气冷时可以加长时间。
