鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻婆豆腐

鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻婆豆腐的做法说明
很喜欢吃麻婆豆腐,想做给女儿吃,女儿不吃辣,于是这个无辣版的牛肉沫豆腐诞生了!
鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备配料配菜
- 第2步.
准备酱料
- 第3步.
1.下蒜片,姜片以及蒜苗头爆香后加入牛肉沫炒散 2.加入豆腐,耗油以及生抽,然后加少量水焖煮三分钟
- 第4步.
最后根据口味用盐调整一下咸淡,撒入蒜苗,盛盘装出!
- 第5步.
口感滑嫩,味道鲜甜的蒜香牛肉沫出炉啦!
小贴士
1.牛肉要提前加少许盐,生抽以及姜片腌制十分钟去腥
2.勾芡要勾的薄一点