干锅土豆片-不知不觉米饭就被扫光光~

干锅土豆片-不知不觉米饭就被扫光光~的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆削皮洗净，切成均匀厚片（薄厚可随自己喜好调整）。

   
2. 第2步.

   切好的土豆片入沸水中焯烫片刻，捞出备用。

   
3. 第3步.

   锅中热油，放入土豆片，煎至两面金黄，盛出。

   
4. 第4步.

   热油爆香蒜粒，放入豆瓣酱炒出香味。

   
5. 第5步.

   倒入土豆片翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   撒入少许辣椒面、葱花、白芝麻炒匀，盛盘。