韩式鱼饼芝士年糕
韩式鱼饼芝士年糕的做法说明
有一次和女儿在外面吃了鱼饼芝士年糕，觉得很不错，不是很辣甜甜的，于是买来食材自己动手，女儿尝了说口味和之前吃的一样。今天分享一下，这款特别适合不能吃辣的小朋友。
韩式鱼饼芝士年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料。(鱼饼和芝心年糕网上都有卖)
- 第2步.
洗好的洋葱卷心菜胡萝卜切丝。
- 第3步.
鱼饼切块(大小根据个人喜好)。
- 第4步.
烧一锅开水，将芝心年糕和鱼饼煮一分钟至软。
- 第5步.
捞出年糕鱼饼备用。
- 第6步.
不粘锅加热倒入植物油(我用的是九阳轻奢派不粘锅，很好用)。
- 第7步.
倒入蔬菜中小火翻炒至软。
- 第8步.
倒入一小碗水，再倒入辣酱、沙司和生抽烧至滚。
- 第9步.
倒入年糕、鱼饼后烧开。
- 第10步.
最后撒上芝士盖上锅盖，小火焖2~3分钟至芝士融化，就可以出锅了。(中间用铲子轻轻的在底部铲几下，不是翻炒，以免糊底)
- 第11步.
看到吧！还有拉丝😁是不是很诱人。
