菜肉包

菜肉包的做法说明
难得用这种粉做包子,记录它的用水量
菜肉包的做法与步骤
- 第1步.
简单的粉,做了包子, 按材料顺序放入,(盐除外) 面包机和面成团后,再放入盐! 直至和面结束,取出放入盆发酵!

- 第2步.
俩小时后

- 第3步.
使劲揉面团,排气,再等份8份,盖膜松弛10分钟

- 第4步.
底部洒粉,再擀皮

- 第5步.
做剩的馄饨馅,等分40克一个! 底部垫纸,盖上湿布或湿的厨房用纸,放入烤箱38度二发15分钟

- 第6步.
二发

- 第7步.
上蒸锅蒸,20分钟

- 第8步.
8个出锅哈哈

- 第9步.
乘热吃一个嘻嘻















