#简餐#芝士蛋菜伴面
#简餐#芝士蛋菜伴面的做法说明
今天中午一个人吃。
冰箱里的肉肉懒得慢慢解冻了，随手拿了一些零丁的食材，下面条咯～
#简餐#芝士蛋菜伴面的做法与步骤
- 第1步.
面条放锅里煮，香肠和菜心切小块
- 2.
先下油下青菜和香肠翻熟了，盛到碗里备用。
- 第3步.
把蛋液倒入平底锅，紧接着把菜、香肠、芝士先后铺在上面。 看鸡蛋凝固了七八成，关火加锅盖稍微闷闷气，让锅本身的热气让芝士融化。
- 第4步.
芝士融化了之后，蛋面上的青菜香肠可以先和芝士拌匀
- 第5步.
鸡蛋从边上铲起来，把菜和芝士卷在里面，避免出锅时候芝士粘锅里了
- 第6步.
把蛋卷放到干捞起来的面条上，把鸡蛋戳开全部拌匀，就可以开吃啦！
小贴士
其实蛋卷本身不伴面条也好好吃喔
