红薯山药豆沙饼
红薯山药豆沙饼的做法说明
冬天正是吃红薯，山药的季节，营养又温补，蒸着吃，做粥家人吃了一段时间有点吃腻了，今天做成了红薯山药豆沙饼，一盘瞬间就吃没了。
红薯山药豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯，山药，蒸熟，碾成泥，加糯米粉，不同红薯山药的含水量不同，糯米粉用量会有所不同，我用了90g，以山药红薯泥可以形成柔软面团为标准
- 第2步.
分大概45g左右的一个
- 第3步.
包上豆沙，做成小饼子形状
- 第4步.
油烧热，两面煎制金黄，因为原料除了糯米粉都是熟的了，不用煎太久，上色即可。
- 第5步.
外皮香脆，内里软糯的山药红薯豆沙饼就做好啦！
