秋之味懒人快手披萨「栗子雪梨&南瓜培根双拼」(北鼎烤箱食谱)

秋之味懒人快手披萨「栗子雪梨&南瓜培根双拼」(北鼎烤箱食谱)的做法说明
秋天的颜色和味道,融入到披萨里,就是最美的秋天~
懒人披萨,准备10来分钟,烤12分钟,就能吃饭香喷喷的披萨啦😍
秋之味懒人快手披萨「栗子雪梨&南瓜培根双拼」(北鼎烤箱食谱)的食材和调料
卷饼 | 1张 |
水牛芝士 | 80g |
芝麻菜 | 10根 |
南瓜泥部分 | |
熟烤南瓜 | 50g |
培根 | 2根 |
粉盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
甜辣酱 | 少许 |
栗子部分 | |
栗子肉 | 100g |
香草香精 | 2滴 |
牛奶 | 7g |
橄榄油 | 3g |
雪梨 | 半个 |
秋之味懒人快手披萨「栗子雪梨&南瓜培根双拼」(北鼎烤箱食谱)的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材
- 第2步.
栗子、牛奶、橄榄油、香草精放入料理机,搅拌均匀
- 第3步.
香梨用抛到削片,培根切片,备用
- 第4步.
饼皮一边铺上南瓜泥,均匀铺一层培根,撒少许粉盐,另一边铺上栗子泥和雪梨片
- 第5步.
在南瓜泥部分挤少许甜辣酱,撒少许胡椒
- 第6步.
最后在最上面铺上一层现磨的水牛芝士,厚厚一层,好满足
- 第7步.
送进预热好220度的烤箱,烤12分钟,就可以出炉啦,出炉放入芝麻菜,来吃~
小贴士
1. 南瓜提前烤熟的,买的是绿色皮的南瓜,不是那种水水的,太水水就不太适合做披萨啦
2. 栗子我直接用的外面卖的炒栗子,栗子部分由于栗子的干湿程度也不同,建议根据自己栗子的情况适当增减牛奶;
3. 卷饼皮我用的是麦西恩,还有菠菜和全麦的,这个烤出来边有点脆脆的感觉;
4. 水牛芝士可以马苏里拉芝士代替,我放的量比较多,可以根据自己口味增减