低脂南瓜果仁酱意大利面

低脂南瓜果仁酱意大利面的做法说明
南瓜热量低,碳水化合物含量较低,比较推荐在减肥期间食用。
而意大里面低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,转换糖分相对于普通面条而言慢的多。
两者结合,更为低脂营养呀!
而且在方子中,将清水替代传统奶油牛奶,使得南瓜酱更为清爽轻负担,口味却不减少呀。
低脂南瓜果仁酱意大利面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切块,放进微波炉高火5分钟(筷子可插入状态)。
- 第2步.
将南瓜、瓜子仁放入搅拌机中,加入适量清水,搅打成浓稠的糊状。
- 第3步.
与此同时,小锅加入适量清水煮沸,将意大利面放入煮软(可放入少许盐和油加快面熟)。此后过冷水沥干备用。此刻可将洋葱切碎。
- 第4步.
另起油锅,放入橄榄油烧热,放入洋葱粒炒香。
- 第5步.
将意面、南瓜果仁酱酱倒入拌匀。
- 第6步.
起锅前,加入少许盐黑胡椒碎披萨草调味,再撒上一些瓜子仁碎搅拌均匀。
- 第7步.
起锅来吃吧!
小贴士
可以换成自己喜欢的果仁呀!
我是手上只有瓜子仁,我相信使用核桃仁、碧根果也同样好吃!