媲美杨国福麻辣烫

媲美杨国福麻辣烫的做法说明

OMG世界上怎么有麻辣烫这么好吃的东西呢😆😆😆

大家都吃过杨国福麻辣烫吗
外面各种店铺都有
但是最好吃的麻辣烫就属杨国福了🌞

偶然在小红书上看到加牛奶的做法🍼
自己做了一下
真的是!!!可以不用去外面了🤓
这就是最好吃的麻辣烫了💕

天天想吃麻辣烫😋
喜欢吃的快点自己做!!!

媲美杨国福麻辣烫的食材和调料

汤底:
葱姜蒜
干辣椒桂皮八角花椒草果白蔻山奈丁香小茴香陈皮桂皮甘草
郫县豆瓣酱	2汤匙
辣椒粉(细)	2汤匙
料酒	1汤匙
浓汤宝
冰糖	10g左右
香叶	2片
纯牛奶	2盒(1盒250ml)
开水	适量
盐、酱油
食材:
丸子类
方便面面饼＋粉类
娃娃菜西蓝花金针菇菠菜
干豆腐皮
芝麻酱	很多很多
自制辣椒油(带白芝麻)
花椒油
蒜汁	蒜＋凉白开

媲美杨国福麻辣烫的做法与步骤

第1步.
这是香料先准备好: 八角2个草果1个白蔻2个山奈2个丁香2个小茴香20个陈皮2个桂皮1段甘草1个还有干辣椒6个切段花椒1g 因为干辣椒花椒都认识就不上图了
第2步.
锅里倒油油热以后加葱段姜3片蒜8个切片小火炒香
第3步.
加所有香料进去还是小火炒出香味
第4步.
加郫县豆瓣酱2汤匙辣椒粉(细)2汤匙小火炒匀炒出红油 (没图下次补哈...)
第5步.
加料酒1汤匙 2盒纯牛奶(每盒250ml) 浓汤宝半盒冰糖10g左右香叶2片小火煮开
第6步.
煮开以后加开水加多少随意哈煮5分钟左右中途加盐和酱油调味可以把里面香料什么的捞出来我忘记了就没捞啦啦啦~ 汤底做好了可以开始放各种食材了 (食材已经收拾好洗好了奥)
第7步.
先放各种丸类
第8步.
然后是耐煮一点的蔬菜如图是娃娃菜
第9步.
然后再陆续下这些配菜我这有金针菇干豆腐皮西蓝花香菇等等你爱吃的任何
第10步.
煮它们
第11步.
满满的一大锅
第12步.
最后可以加好煮的绿叶菜了我放的菠菜
第13步.
加各种喜欢的方便面面饼
第14步.
各种粉类什么宽粉土豆粉我这次用的粉丝
第15步.
这是我提前弄好的蒜汁就是蒜10个拍蒜末再倒半碗凉开水搅搅就泡着反正从一开始就准备好就行了现在所有食材都煮好了把蒜汁倒进去再加花椒油芝麻酱(多多多多的放)我超爱芝麻酱
第16步.
加辣椒油(带白芝麻) 爱吃多少加多少我也超爱吃辣所以多多放搅拌均匀
第17步.
可以开吃了真的是太好吃了
第18步.
看这汤汁真的超浓郁味超好好吃的不要不要的
第19步.
面条类粉类巨好吃
第20步.
给你们推荐一下哈麻辣烫里什么食材最好吃: 西蓝花娃娃菜金针菇菠菜方便面粉丝等各种面条类粉类各种丸子干豆腐皮香菇不推荐× 虽然香菇平日里万能好吃但是麻辣烫不推荐了不好入味
第21步.
我这次买的丸子里最好吃的就是虾饺啦还有圆圆的白色的大球球丸子
第22步.
再来一张图真的不用去外面吃麻辣烫了！！！