月饼

月饼的做法与步骤

1. 1.

   皮馅比例，3：7

2. 2.

   月饼全部包好，压出形状，喷点水

3. 3.

   上190度，下200度，烤6分钟，取出晾凉。再烤8，翻一下，接着烤5分钟。

4. 4.

   晾凉，分装，封口。放冰箱储存回油，一般两三天就好。