大蒜炒银耳

大蒜炒银耳

大蒜炒银耳的食材和调料

银耳半朵
猪肉少量一把
盐 适量生抽

大蒜炒银耳的做法与步骤

  1. 1.

    银耳提前半小时泡发

  2. 2.

    大蒜洗干净,切的时候蒜头用刀拍一下更好入味,蒜头和蒜叶分开来放

  3. 3.

    猪肉炸油,放入蒜头爆炒倒入银耳翻炒2分钟,加盐,生抽再翻炒一会,倒入蒜叶,翻炒一分钟起锅,一碗香喷喷的下饭菜出锅啦!

小贴士

蒜叶最后放,防止炒时间长黄了不好吃

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