【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)

【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)

【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法说明

11月1日就是今年的万圣节了哟〜

万圣节主题相关的造型馒头,我可是灵感爆棚呀〜〜

这几天会陆续整理出来〜请点关注,不要落下后面的更新哟〜!!保证都是可爱不可怕的小模样,给您增添节日气氛〜!

那么第一款就是万圣节幽灵啦〜万圣节,又被称为“死人之日”,或者“鬼节”。这一天各种恶鬼出没,死去人们的灵魂也会离开身体,在世间游走,这一天的晚上也就格外危险。人们会把食物放在门口吸引有主的鬼魂灵魂,而为了吓走邪恶的鬼魂,凯尔特人会戴上面具。

为了驱赶邪恶的幽灵,我们也可以做出幽灵造型的可口馒头,吃进嘴里,直接就把邪灵吓跑了吧,哈哈哈!

【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的食材和调料

# 用料1
中筋面粉150克
75 毫升
20克
酵母1.5克
1克
玉米5克
# 用料 2
竹炭粉少量
红曲米少量

【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将用料1揉成光滑的白色面团

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取40克揉成圆球

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把圆球搓成长水滴状,长约8厘米,再把尾马稍为摆弯。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用掌心将面团轻轻压扁。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用剪刀剪出两边的小手。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取5克白面团,加入适量竹炭粉揉成黑色面团。 这里说一下,加入调色粉我一般不会称重,第一是因为用量不多,称不出来,第二也容易弄脏各种容器,还要去清洗。 一般我就是倒一些在揉面板上,一边粘取一边揉成想要的颜色。不够再倒一些,多了就用切片铲起来倒回去,继续揉这个黑色面团汲取掉残余的竹炭粉,直到面板干净,这样就不用再去清洗什么。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黑色面团擀成薄片,用吸管印出小圆片,作为眼睛。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搓一些2厘米的长条作为嘴巴。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    沾水把眼睛和嘴巴贴上,可以用细柔的湿笔刷微调嘴巴,使其变成想要的线条形态。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    继续发挥创意做其它表情有。最后用干的笔刷点一些红曲米粉,刷在脸上做为腮红。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    静置发酵至两倍大。 判断是否发酵完成一是可以轻轻按一下馒头表面,如果慢慢回弹,表明发酵好了,比较快回弹则还没发酵好,完全不回弹表明发酵过度。第二种方法,就是可以拿在手上,会感觉变轻了,则发酵好了。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    冷水上锅蒸15分钟,关火闷5分钟后开盖。

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    超有节日气氛的啦!

    【原创】万圣节幽灵馒头(可爱不可怕)的做法步骤 第13步

小贴士

小贴干我都写在相应的步骤里了,大家注意看哦。

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