易做的葱油拌面，一碗不够吃！【易做的菜】
易做的葱油拌面，一碗不够吃！【易做的菜】的做法说明
一棵成熟的葱，从不会甘心只做点缀。
极尽所能，做出好吃到舔碗的勾魂料理，才是他的毕生追求！
在某个月黑风高花好月圆的夜晚，葱与老朋友挂面决定，这一次拼了！于是，一道看起来朴素，内里却另有一番天地的葱油拌面悄然问世！
欲练此功，必先……看这篇教程~
易做的葱油拌面，一碗不够吃！【易做的菜】的做法与步骤
- 第1步.
熬葱油：洗净小葱，保留葱绿，切至半个手指长度，放入滤网中将水滤干备用，
- 第2步.
小洋葱头切块备用~
- 第3步.
将油倒入锅内，加热至油开始冒泡，倒入小葱和洋葱，来回拨动使之受热均匀
- 第4步.
等油熬至金黄色，依次加入调料：生抽-老抽-白糖-耗油，来回翻动，待香味出来即可
- 第5步.
煮面：熬葱油过程中开始烧水，水烧开后，大火下面，煮面过程中，可加入少许盐，让面更加劲道，如果泡泡快要溢出来，加点水就好了~
- 第6步.
拌面：盛出煮好的面条，夹出葱，倒入葱油
- 第7步.
拌开就可以吃啦！
小贴士
买不到洋葱头可以用大洋葱代替；要想面更香，可以用猪油去熬葱油。
