简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨
简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨的做法说明
蒜香浓郁，肉质外酥里嫩，真是连骨头都是香的！唇齿留香回味无穷...
简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
3姜片3蒜瓣，1勺蒸鱼豉油、2勺蚝油、2勺白糖调入洗净的排骨中。抓抹均匀后覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3小时。 喜欢辣口的，加入小米椒圈一起腌制。
- 第2步.
烤盘铺一张锡纸，放上洗好的金针菇。 因为金针菇烤后会出水，不喜欢的话可以不放。但是，烤出来的金针菇也真是好吃啊！
- 第3步.
放上腌好的排骨，酱汁一起倒入。
- 第4步.
热油爆香蒜末。
- 第5步.
倒在排骨上。
- 第6步.
表面盖上铝箔纸，放入烤箱上下火230℃烤25分钟后(放了金针菇的把多余汁水倒掉)，去掉铝箔纸再烤15分钟即可。
- 第7步.
😋蒜香烤排骨，完成。
