尖椒虾皮炒鸡蛋
尖椒虾皮炒鸡蛋的做法说明
看见尖椒就想买，炒个菜太下饭了，天气冷拌米粉，拌面，都很好吃！而且很简单好做！
尖椒虾皮炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
食材很简单。
- 第2步.
尖椒去蒂和里面的籽，切椒圈备用
- 第3步.
锅热，加油，略多一些可以，因为虾皮后面鸡蛋油不能太少，先放虾皮略超
- 第4步.
虾皮炒到发黄放入椒圈，炒至椒圈变软
- 第5步.
在放葱花，翻炒，加盐，鸡精，生抽和糖，生抽调颜色，加点糖提鲜，而且本身如果尖椒辣的话加点糖味道更好吃！不用太多的
- 第6步.
最后倒入蛋液，等凝固片刻，略翻炒即可出锅了！
- 第7步.
做好了，是不是很简单，香辣适中，非常适合配米粉！🍚 妥妥的一盘子不够吃啊😉
